Овощи/фрукты - секреты хранения! :: Австрия: Русский Форум
 Страница 1
Австрия: Русский Форум
Кулинария
Овощи/фрукты - секреты хранения! (Просмотров 2,364)
Вывесил(a) Robot 25 Сент 2007 23:16
Robot
Их знают в лицо!

Не в сети
Авторитет

Сообщений: 3036

Зарегистрирован: 30 Июня 2005
Последнее сообщение: 28 Ноя 2023
Последний раз был: 17 Фев 2024

То, что никогда не расскажут вам в продуктовом магазине!

Сегодня вычитал интересную инфу о том, как надо хранить кое-какие овощи-фрукты. Спешу поделиться с вами:

Яблоки - оптимальная температура хранения +7+10ºС.

Лимон, апельсин, грейпфрут - Не любят холод! При температуре ниже +2ºС - начинают горчить. Идеальная температура хранения +7ºС и высокая влажность.

Бананы - Тоже не любят холод! Оптимальная температура хранения +12+14ºС.

Помидоры - Холод уменьшает аромат и делает их твёрдыми. Не хранить в холодильнике! Идеальная температура хранения +16ºС, на открытом воздухе и в тени.

Огурцы - Не любят холод! Идеальная температура хранения +8+12ºС.

Капуста, редиска, лук - Чуствуют себя хорошо в отделении для овощей вашего холодильника.

Морковь, свекла и прочие корнеплоды - Холодильник сохраняет их от света и тепла.

Картофель - Ниже +4ºС крахмал превращается в сахар. Появляется сладкий привкус. Идеальная температура хранения +6+10ºС, в сухом и темном месте.


Редактирован Robot 26 Сент 2007  • Причина:

Вывесил(a) Leni 26 Сент 2007 09:20
Leni
Их знают в лицо!

Не в сети
Главный редактор

Сообщений: 595
Пол:
Зарегистрирован: 4 Фев 2007
Последнее сообщение: 10 Фев 2010
Последний раз был: 28 Янв 2013
UA

Robot, ну ты прям мастер на все руки! [clap] Спасибо за информацию.

Вывесил(a) Robot 26 Сент 2007 09:24
Robot
Их знают в лицо!

Не в сети
Авторитет

Сообщений: 3036

Зарегистрирован: 30 Июня 2005
Последнее сообщение: 28 Ноя 2023
Последний раз был: 17 Фев 2024

Эта информация - вообще то большой ноу-хау! [no] Продуктовые магазины точно не заинтересованы, чтобы клиенты-покупатели вдруг научились правильно складировать овощи-фрукты... [roll]

Вывесил(a) OLENKA 3 Окт 2007 14:52
OLENKA
Не в сети
Профи

Сообщений: 59
Пол:
Зарегистрирован: 13 Янв 2006
Последнее сообщение: 24 Марта 2009
Последний раз был: 21 Апр 2009
AT
Рыбы

 
Робот, молодец, спасибо огромное за очень важную информацию! [clap]

Вывесил(a) Julchen 11 Окт 2007 13:37
Julchen
Их знают в лицо!

Не в сети
Мастер

Сообщений: 178
Пол:
Зарегистрирован: 16 Марта 2007
Последнее сообщение: 6 Янв 2009
Последний раз был: 6 Янв 2009
RU

Я тоже присоединяюсь к благодарностям Роботу, информация действительно ценная. [clap]

Да только помнится мне, что именно эта информация, на немецком, разумеется, печаталась на маленьких полиэтиленовых пакетиках то ли в Spar, то ли Merkur ;) Я ее уже тогда оценила. Очень практично :)

Так что Robot, может тебе поменять свой провокационный слоган в начале поста? ;) :)

Вывесил(a) Robot 11 Окт 2007 14:14
Robot
Их знают в лицо!

Не в сети
Авторитет

Сообщений: 3036

Зарегистрирован: 30 Июня 2005
Последнее сообщение: 28 Ноя 2023
Последний раз был: 17 Фев 2024

Так что же ты нам об этом раньше не написала?!?!? ;)

Вывесил(a) Julchen 11 Окт 2007 15:10
Julchen
Их знают в лицо!

Не в сети
Мастер

Сообщений: 178
Пол:
Зарегистрирован: 16 Марта 2007
Последнее сообщение: 6 Янв 2009
Последний раз был: 6 Янв 2009
RU

Ну, видимо тогда я еще с вами не "дружила" [:D]

Да и потом, выброс ценной информации на этом форуме - это ведь твоя прерогатива ;) :)


"Спасибо, что поделился информацией." → KAPABAH
Информация Форума
 Страница 1
 
Смотрят эту страницу: 1 [1 Гость]

Прокаченный движок от AZbb версии 1.1.00 ©2004-2009 За 0.065 сек.