|
11 Окт 2024 Пт 15:44
|
|
|
| |
|
Страница 1
|
|
Австрия: Русский Форум
Кулинария
|
|
|
Пироженое (Просмотров 1,494)
Вывесил(a) AnnKyr2 27 Фев 2009 22:30 |
|
| AnnKyr2
 Не в сети
Профи
 Сообщений: 54 Зарегистрирован: 11 Фев 2009 Последнее сообщение: 26 Окт 2009 Последний раз был: 22 Дек 2009 |
|
| Заварные пироженые И так понадобится 4 яйца 1 стакан муки 1 стакан воды 100 грм маргарина Для крема 1 банка сгущенки(варенной)+200 грм масла Маргарин с водой + соль щепотка соли довести до кипения + стакан муки, всыпать потихоньку и хорошо помешивая, помешивать не перестаем, завариваем тесто около 2-3 минут, до однородной массы. Остудить эту смесь. Потом добавить яйца, хорошо перемешать, лучше использовать миксер, что бы не было комочков. Противень смазать под. маслом. Ложкой столовой или чайной(зависит какие размеры эклера вы хотите получить) выложить формы, каждый раз предварительно смачивать ложку в воде, чтобы тесто не прилипало к ложке. Выпекать 40 мин при 200-220 градусов. Готовый эклеры заполнить кремом (проделав с боку маленькую щелочку в эклере)с помощью кондитерского шприца или рукава. Что бы не получились пирожные сильно огромные как мои, лучше вылаживать тесто чайной ложкой.        Редактирован AnnKyr2 27 Фев 2009 • Причина: "Замечательно. Спасибо." → Nica, Roma |
|
Вывесил(a) Leni 1 Марта 2009 16:16 |
|
| Leni
Их знают в лицо! Не в сети
Главный редактор
Сообщений: 595 Пол: 
Зарегистрирован: 4 Фев 2007 Последнее сообщение: 10 Фев 2010 Последний раз был: 28 Янв 2013   |
|
| Выглядит вкусно, наверняка так и есть. Беру на заметку! Может муж когда-то покончит со своей диетой, вот тогда и испеку. |
Информация Форума
|
|
Страница 1
|
 Смотрят эту страницу: 1 [1 Гость]
|
|
Прокаченный движок от AZbb версии 1.1.00 ©2004-2009
 За 0.044 сек. |
