11 Окт 2024 Пт 14:53
|
|
|
Австрия: Русский Форум Кулинария |
|
Что я сегодня готовила...
Вывесил(a) maryann 11 Марта 2008 20:09 |
|
maryann
Не в сети
Мастер
Сообщений: 150 Пол: Зарегистрирован: 23 Ноя 2007 Последнее сообщение: 27 Марта 2009 Последний раз был: 18 Янв 2009 |
|
Всем привет! Я тут перед праздничком приготовила куриные рулетики с розмарином. Собственный рецепт! Увидела куриное филе с бедрышек в Меркуре и взяла. Отбила. Оно жирненькое, пришлось немного жир обрезать. Зато сочное,ни как грудки. Обсыпала приправой, лучше Прованские травки, так как блюдо с розмаринчиком, а если нет , то и вегета пойдет или просто перчик. Положила на кусок палочку розмарина и завернула, скрепив зубочисткой. Обжарела на сковоодке на сильн.огне с двух сторон до роз.корочки, и в духовку на мин 40.Дух-180 гр. Получилось просто восхитительно. Сочно,пикантно и тонко...Настоящее итал.блюдо.Я даже сама удивилась. правда они ужариваются, так что лучше расчитать на 1 персону 3 рулетика.Конечно смотря какой гарнир. Фотки прилагаю! Редактирован maryann 12 Марта 2008 • Причина: "Мне понравилось твоё сообщение." → Roma Best wishes, Marianna. |
Вывесил(a) maryann 11 Марта 2008 20:21 |
|
maryann
Не в сети
Мастер
Сообщений: 150 Пол: Зарегистрирован: 23 Ноя 2007 Последнее сообщение: 27 Марта 2009 Последний раз был: 18 Янв 2009 |
|
что-то с фотками не то...уменьшила видно очень.Попробую еще разок. вот теперь у меня ничего с фотками не выходит Best wishes, Marianna. |
Вывесил(a) Nica 12 Марта 2008 17:00 |
|
Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол: Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
Maryann! Всё отлично получилось И фотка, а особенно что на ней Аж слюнки текут |
Вывесил(a) maryann 12 Марта 2008 18:15 |
|
maryann
Не в сети
Мастер
Сообщений: 150 Пол: Зарегистрирован: 23 Ноя 2007 Последнее сообщение: 27 Марта 2009 Последний раз был: 18 Янв 2009 |
|
Ника,а почему я на фотке ничего не вижу.только темное пятно.странно спасибо за отзыв! Best wishes, Marianna. |
Вывесил(a) Nica 12 Марта 2008 18:49 |
|
Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол: Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
Не знаю Мари, у меня всё прекрасно открылось! Вот только кусочки маленькие или фоткала из далека или так ужарились |
Вывесил(a) Nica 12 Марта 2008 18:51 |
|
Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол: Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
!!!!!!! Так чтоб посмотреть надо фото скачать!! У меня на форуме тоже чёрное пятно. Скачала - посмотрела. Не волнуйся, люди не дураки, скачают. |
Вывесил(a) maryann 12 Марта 2008 19:53 |
|
maryann
Не в сети
Мастер
Сообщений: 150 Пол: Зарегистрирован: 23 Ноя 2007 Последнее сообщение: 27 Марта 2009 Последний раз был: 18 Янв 2009 |
|
да как я и писала. они немного ужариваются,да я еще дочку с мужем ждала в гости .Они после работы зашли, ну а я то заранее запекла их.так что у меня они готовились часа 2 .поэтому наверное уж очень ужарились.было чуть суховато, но оооочень вкусно!!!!!Так что если пол часа или мин.45, то самый раз. Best wishes, Marianna. |
Вывесил(a) Nica 13 Марта 2008 23:58 |
|
Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол: Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
Мари! Не волнуйся.Я уверена, что и так с удовольствием всё съели |
Вывесил(a) Nica 18 Марта 2008 06:47 |
|
Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол: Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
Ленивенько народ пишет, надо сказать. Что, совсем что-ли ничего не готовите? Так голодные и ходите ? Ну ладно, я буду вас тут развлекать. Что приготовить любимому мужу? Конечно же его любимый обед! А это не легко, как многие могут подумать. Для этого надо: иметь хорошую память, крепкий позвоночник, сноровку,опыт, фантазию и самое главное уверенность, что ты умеешь хорошо готовить! Начнём готовку. Берём хорошую память и вспоминаем, где стоят дозы с его любимым «Сербским супом» Тут помогает позвоночник – надо нагнуться. Трудновато, но что только не сделаешь для любимого ? Сноровка не подведёт, при открытии банки открывалкой, что-бы не порезаться. Пыхтя от натуги, переливаем содержимое в тарелку. Удаляем ложку из тарелки, которой скребли банку перед тем, как поставить в микрушку( я забыла ). Открываем дверцу микрушки и ставим тарелку. Програмируем на нужное время (3 минуты ) и в ожидании идём к компу. Страшно удивляемся, как быстро летит время(!) особенно в интернете, идём на кухню. Удивляемся ещё больше, вытаскивая тарелку с ложкой и оглядываемся по сторонам : не горит ли всё вокруг ? Режем хлеб, не порезались ? Опыт ! Подаём на стол, с большой фантазией сложенной салфеточкой и видом "вот так в готовке обедов для тебя я трачу весь день". Ах! Спасибо за аплодисменты! Я уверенно знаю, что я хорошая хозяйка! Редактирован Nica 18 Марта 2008 • Причина: "Замечательно. Спасибо." → Roma |
Вывесил(a) Dreamsy 18 Марта 2008 20:26 |
|
Dreamsy
Не в сети
Мастер
Сообщений: 109 Пол: Зарегистрирован: 3 Марта 2008 Последнее сообщение: 2 Апр 2008 Последний раз был: 2 Апр 2008 |
|
Взят из: Nica Ленивенько народ пишет, надо сказать. Что, совсем что-ли ничего не готовите? Так голодные и ходите ? К сожалению, я не кулинар . Самое навороченное, что могу- это оливье , или как здесь говорят, русский салат, да и то если муза посетит . Полуфабрикат какой разогреть - это запросто. А на большее - нет вдохновения . |
Прокаченный движок от AZbb версии 1.1.00 ©2004-2009
За 0.108 сек.
|