6 Ноя 2024 Ср 18:30
|
|
|
Австрия: Русский Форум Кулинария |
|
Сгущенка
Вывесил(a) olla 27 Июля 2007 19:58 |
|
olla
Их знают в лицо! Не в сети
Мастер
Сообщений: 196 Пол: Зарегистрирован: 4 Ноя 2005 Последнее сообщение: 16 Янв 2009 Последний раз был: 17 Янв 2012 |
|
Я пробовала медовый пирог делать, очень вкусно получился. Пальчики оближешь www.finanzdirekt.at |
Вывесил(a) origa 16 Марта 2011 21:56 |
|
origa
Не в сети
Сообщений: 4
Пол: Зарегистрирован: 16 Марта 2011 Последнее сообщение: 31 Марта 2011 Последний раз был: 23 Июня 2011 |
|
Ингредиенты для "Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками!" Молоко цельное — 250 мл Молоко сухое (желательно обезжиренное) — 1 1/2 стак. Сахар — 1 1/2 стак. Рецепт "Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками!" Итак, всё до гениального просто! Для начала приготовим необходимые нам продукты - молоко сухое, обычное молоко и сахар. Теперь, давайте смешаем это всё венчиком. Здесь у нас полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250 мл. молока цельного. П.С. Наша сгущёночка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке, или в металлической чашке. Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения. Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая. Сгущенку варить 1 час !!!!! Это обязательное условие! Через час она всe равно будет жидкая, но как только она постоит ночь в холодильнике, то на утро вы увидите густую, вкусную сгущенку!!!!! Поэтому не надо еe переваривать, надеясь добиться нужной густоты. |
Прокаченный движок от AZbb версии 1.1.00 ©2004-2009
За 0.055 сек.
|