|
19 Апр 2024 Пт 15:43
|
|
|
| |
Австрия: Русский Форум
Кулинария
|
|
|
Австрийская кухня
Вывесил(a) Nica 5 Марта 2008 13:16 |
|
| Nica
Модератор  Не в сети
Авторитет
 Сообщений: 2892 Пол: 
Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010    |
|
| МОЙ картофельный салат: Варёную картошку, можно резать горячей-тогда салат получается более плотный и больше впитывает соуса. Можно холодной, тогда вроде картошка будет отдельно в соусе полавать. Попробуйте так и так. Соль, перец, подсолн. масло, уксус, вода, САХАР и не мало. Готов. А можно ещё и листья зелёного салата порвать, можно и порезать, нам ооочень вкусно. Листья после уксуса. И под конец Schnittlauch постругать. А то что у Dreamsy он такой густой был подан, так это наверное майонез там был. Но попробуй сначала без.  А соус светлинкий был? Приготовлю свой вставлю фотку если хотите. ![[cool]](azbb_center/smiley/cool.gif) Редактирован Nica 5 Марта 2008 • Причина:  |
|
Вывесил(a) Dreamsy 5 Марта 2008 14:44 |
|
| Dreamsy
Не в сети
Мастер
Сообщений: 109 Пол:
Зарегистрирован: 3 Марта 2008 Последнее сообщение: 2 Апр 2008 Последний раз был: 2 Апр 2008  |
|
Спасибо, Ника  ! Да, соус был светлый, либо на йогурте, либо на жидкой сметане. По поводу сахара в Вашем рецепте- не мало, это сколько примерно? |
|
Вывесил(a) Nica 5 Марта 2008 15:43 |
|
| Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол:
Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
 Хммм... не слышала такого, что бы йогхурт в салат клали ![[roll]](azbb_center/smiley/rolleyes.gif) , а тем более сметану. Её кладут в салат с огурцами ( огурцы, соль, цестнок подавить, укроп и сметана ), а вот в картофельный, честно не слышала ну и не делала никогда.Но майонез знаю, кладут. Я тоже раньше, сейчас ни-ни, мне надо с калориями и холестерином на "ВЫ" обращаться  Сахар в картофельный салат меня муж научил класть, так мама его делала. Я раньше не клала и был очень кислый, но ели конечно. А вот с сахаром просто клёвый получается. Так щас прикину сколько. Ну если мы возьмём , например 4 картошки средние, то сахару надо ложек 8 чайных. Положи, может сначала меньше, доложить всегда можно ![[:D]](azbb_center/smiley/grin.gif) Если что не то, варьируй с водой: доливай-отливай Отпишись,как сделаешь Редактирован Nica 5 Марта 2008 • Причина: |
|
Вывесил(a) Dreamsy 5 Марта 2008 16:11 |
|
| Dreamsy
Не в сети
Мастер
Сообщений: 109 Пол:
Зарегистрирован: 3 Марта 2008 Последнее сообщение: 2 Апр 2008 Последний раз был: 2 Апр 2008 |
|
[q=Nica... Отпишись,как сделаешь  Я воль ! Филен данк, Ника! |
|
Вывесил(a) Nica 5 Марта 2008 16:23 |
|
| Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол:
Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
 Всегда готова помочь! |
|
Вывесил(a) Nica 5 Марта 2008 18:03 |
|
| Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол:
Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
Ой! Забыла-то я самое главное ![[doh]](azbb_center/smiley/doh.gif) Картошка должна быть FESTKOCHEND или VORWIEGEND FESTKOCHEND ! Если не написано, ищи für Beilagen oder Salat. Для пюре не бери на салат-будет, как каша. |
|
Вывесил(a) Birke 5 Марта 2008 19:21 |
|
| Birke
Модератор Не в сети
Генерал
Сообщений: 1528 Пол:
Зарегистрирован: 22 Июля 2006 Последнее сообщение: 4 Ноя 2022 Последний раз был: 27 Марта 2024  |
|
| Надо же,про сахар в салате никогда не слышала,свекровь тоже не говорила.Надо будет попробовать. Вот муж сейчас сказал,что тоже не слышал и не пробовал.Будем экспериментировать. ![[dance]](azbb_center/smiley/dance.gif) |
|
Вывесил(a) Roma 5 Марта 2008 19:48 |
|
| Roma
Их знают в лицо! Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2557 Пол:
Зарегистрирован: 4 Июля 2005 Последнее сообщение: 5 Фев 2010 Последний раз был: 5 Фев 2010   |
|
Я бы не рисковала сразу с 8 чайными ложками... ![[no]](azbb_center/smiley/naughty.gif) |
|
Вывесил(a) Nica 6 Марта 2008 01:06 |
|
| Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол:
Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
![[lol]](azbb_center/smiley/lol.gif) Ну я же кладу А ещё смотря сколько уксуса.Ну попробуй! Всё ведь на вкус. |
|
Вывесил(a) Roma 6 Марта 2008 08:52 |
|
| Roma
Их знают в лицо! Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2557 Пол:
Зарегистрирован: 4 Июля 2005 Последнее сообщение: 5 Фев 2010 Последний раз был: 5 Фев 2010 |
|
Буду пробовать. ![[yes]](azbb_center/smiley/yes.gif) Я вот палачинок наделала! Опять похудение откладывается |
|
Прокаченный движок от AZbb версии 1.1.00 ©2004-2009
 За 0.064 сек. |
Смотрят эту страницу: 1 [1 Гость]