Презентация поваренной книги о русской кухне на немецком языке :: Австрия: Русский Форум
Добрый вечер, посетитель
 Страница 1
Австрия: Русский Форум
Книги, Литература
Презентация поваренной книги о русской кухне на немецком языке (Просмотров 3,308)
Вывесил(a) Log_in 13 Авг 2010 18:14
Log_in
Не в сети

пользователь удалён за флуд и невменяемость
Генерал

Сообщений: 1662

Зарегистрирован: 26 Дек 2009
Последнее сообщение: 11 Авг 2011
Последний раз был: 13 Авг 2011

 
состоялась в Российском центре науки и культуры в Вене, сообщает SKNews.

На вопрос, что такое русская кухня, многие австрийцы ответят - это икра, семга, водка и блины.

Теперь, по всей видимости, они смогут в значительной степени углубить свои знания о русской еде, усвоить много новых слов и проникнуться, помимо всего прочего, русской культурой, потому что в Вене в Российском центре науки и культуры (РЦНК) состоялась презентация поваренной книги о русской кухне.

На презентации присутствовал посол РФ в Австрии Сергей Нечаев, который выразил надежду, что новая книга многое расскажет местным гражданам о культуре России.

"Сегодня знаменательный день, ведь у австрийцев появилась возможность наконец-то найти ответ на вопрос, что же такое загадочная русская душа, о которой столько говорят, - продолжал российский дипломат. - Это книга позволит частично ответить на этот вопрос, потому как кухня и культура тесно связаны".

В мероприятии принимал участие также Вольфганг Дворак-Штокер, директор издательства "Леопольд Штокер Ферлаг".
Он поприветствовал гостей, отметил важность работы над этой книгой, поблагодарил переводчика за огромную работу и отметил уникальность нового детища своего издательства.

"Особенность этой книги заключается в том, что в ней собраны именно русские рецепты, а не азербайджанские и не украинские, как это обычно бывает в других книгах о русской кухне. С ее помощью вы сможете больше узнать о русской культуре, о культуре еды, истории и о традициях", - отметил Дворак-Штокер.

В книге, которая в 2009 году получила главный приз на фестивале поваренных книг Gourmand World Cookbook Awards, на 208 страницах представлены около 150 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, среди которых, к примеру, рецепты различных каш, салатов, винегрета, пельменей, окрошки и, конечно же, щей.

Цветные фотоиллюстрации поэтапно показывают процесс приготовления и подачу блюд.


"Хорошо. Спасибо." → eglazov

Свободный русскоязычный австрийский форум "Австрия и Я"
Информация Форума
 Страница 1
 
Смотрят эту страницу: 1 [1 Гость]

Прокаченный движок от AZbb версии 1.1.00 ©2004-2009 За 0.031 сек.



Rambler's Top100