TIRAMISU :: Австрия: Русский Форум
Добрый вечер, посетитель
 Страница «1-3
Австрия: Русский Форум
Кулинария
TIRAMISU
Вывесил(a) Birke 17 Авг 2008 20:18
Birke
Модератор

Не в сети
Генерал

Сообщений: 1522
Пол:
Зарегистрирован: 22 Июля 2006
Последнее сообщение: 4 Апр 2019
Последний раз был: 5 Дек 2019

Взят из: zsuzsanna

Birke я Вас тоже люблю [:D]


С ума сойти можно! Да еще в теме про Тирамису. [lol]


Редактирован Birke 17 Авг 2008  • Причина:

Вывесил(a) diletantka 19 Авг 2008 07:48
diletantka
Не в сети
Мастер

Сообщений: 179
Пол:
Зарегистрирован: 18 Апр 2008
Последнее сообщение: 10 Июля 2010
Последний раз был: 10 Июля 2010
AT
Козерог

Взят из: Nica

ТИРАМИЗУ



Подруга посыпает ещё сверху какао орехами, тоже очень вкусно. А племянница её ещё и клубникой украсила [:D]

Тирамизу с фантазией:


Ой, ну красотишшша какая! Это же надо не кушать, а только смотреть!!! [clap] [clap] [clap]
Все! Теперь не смогу спать спокойно, пока не сделаю! Говорите, калорий много?... [??] мда... [doh] Ну, буду одно мясо с овощами есть, чтобы для тирамизу место осталось!
Когда ангела лишают крыльев - он начинает летать на метле...

Вывесил(a) AnnKyr2 26 Июня 2009 21:32
AnnKyr2
Не в сети
Профи

Сообщений: 54

Зарегистрирован: 11 Фев 2009
Последнее сообщение: 26 Окт 2009
Последний раз был: 22 Дек 2009

 
а у меня, что то не получилось терамису по этому рецепту. Кремовая масса получилось слишком жидкая, и коржики не пропитались полностью [doh]

Вывесил(a) schwester 29 Ноя 2009 15:54
schwester
Не в сети

пользователь заблокирован за флейм и спам
Супермастер

Сообщений: 213
Пол:
Зарегистрирован: 5 Сент 2009
Последнее сообщение: 30 Ноя 2009
Последний раз был: 30 Ноя 2009

 
Взят из: zsuzsanna

а я точно также делаю как Ника,только между слоями тоже посыпаю какао(лучше всего голанское без сахара),а в кофе вместо рума налеваю молоко.

А я вместо рома - апельсиновый сок ;)


"Хорошее сообщение. Спасибо." → Roma

Вывесил(a) Alla_25 5 Дек 2009 13:51
Alla_25
Не в сети
Завсегдатай

Сообщений: 20
Пол:
Зарегистрирован: 22 Окт 2009
Последнее сообщение: 16 Янв 2010
Последний раз был: 16 Авг 2011
AT

я делаю только с ромом
наверное просто кто к чему привык :)

Вывесил(a) Tigr 8 Фев 2010 22:05
Tigr
Их знают в лицо!

Не в сети
Сообщений:

Последнее сообщение: -
Последний раз был: 27 Окт 2014

 
Посыпать лучше тертым шоколадом(предварительно охладить в холодильнике)
Настаиваться должен не 2 часа, а лучше с вечера до утра-пропитается лучше.
Вместо сахара лучше использовать сах.пудру.
Вообще взбивают только одни белки(всё вместе тоже можно)
Если крем жидкий-значит плохо взбили(так же можно и с маскарпоне взбить)
Бишкоты лучше выбирать не толстые.
Информация Форума
 Страница «1-3
 
Смотрят эту страницу: 1 [1 Гость]

Прокаченный движок от AZbb версии 1.1.00 ©2004-2009 За 0.042 сек.



Rambler's Top100