|
23 Апр 2024 Вт 21:14
|
|
|
| |
Австрия: Русский Форум
Кулинария
|
|
|
Творог со Сметаной
Вывесил(a) Robot 12 Авг 2007 22:36 |
|
| Robot
Их знают в лицо!  Не в сети
Авторитет
 Сообщений: 3036 Зарегистрирован: 30 Июня 2005 Последнее сообщение: 28 Ноя 2023 Последний раз был: 17 Фев 2024  |
|
А я всеядный - по мне, так все эти продукты более или менее одинаковые... ![[doh]](azbb_center/smiley/doh.gif) |
|
Вывесил(a) kwaka 10 Июня 2008 11:44 |
|
| kwaka
Не в сети
Профи
Сообщений: 71 Пол: 
Зарегистрирован: 21 Дек 2009 Последнее сообщение: 13 Окт 2012 Последний раз был: 13 Окт 2012   |
|
| Если в АВтрии такая же беда с творогом, как и в Германии ( а у нас в магазинах немецкий творог это жидкая масса непонятного предназначения) то, вот совет как жидкий творог довести до ума ( читай, до сырников): Чтобы сделать творог сухим, надо налить в большую кастрюлю холодную воду, положит в неё одну или две пачки творога, не открывая их, и нагревать воду примерно до 70°. По мере нагревания воды, коробки немного деформируются, это не страшно. Затем их вынуть из воды, открыть и откинуть творог на марлю, чтобы стекла сыворотка. "Аффтар жжёт!" → Nica |
|
Вывесил(a) Nica 10 Июня 2008 16:54 |
|
| Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол:
Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010    |
|
... и получить из него "Alt Wiener Speisetopfen" - Bröselig, описанный Ало наверху  ![[lol]](azbb_center/smiley/lol.gif) Кстати, я только его покупаю! ![[dance]](azbb_center/smiley/dance.gif) Правда, в METRO продаётся, кажется, ещё твёрже, но по 2 или 3 кило в упаковке. ![[??]](azbb_center/smiley/think.gif)  |
|
Вывесил(a) kwaka 10 Июня 2008 17:16 |
|
| kwaka
Не в сети
Профи
Сообщений: 71 Пол:
Зарегистрирован: 21 Дек 2009 Последнее сообщение: 13 Окт 2012 Последний раз был: 13 Окт 2012 |
|
| Аааа... у нас такого нема. Приходится выкручиваться. |
|
Вывесил(a) Nica 10 Июня 2008 17:41 |
|
| Nica
Модератор Не в сети
Авторитет
Сообщений: 2892 Пол:
Зарегистрирован: 7 Фев 2008 Последнее сообщение: 20 Фев 2010 Последний раз был: 20 Фев 2010 |
|
 Взят из: RobotСметана - везде одинаковая, главное перед употребление как следует размешать (С)!!!  А я как раз не размешиваю, а то жиденькая получается, а наоборот воду сливаю ![[yes]](azbb_center/smiley/yes.gif) |
|
Прокаченный движок от AZbb версии 1.1.00 ©2004-2009
 За 0.017 сек. |
Смотрят эту страницу: 1 [1 Гость]