Сгущенка :: Австрия: Русский Форум
Доброе утро, посетитель
 Страница «12
Австрия: Русский Форум
Кулинария
Сгущенка
Вывесил(a) olla 27 Июля 2007 19:58
olla
Их знают в лицо!

Не в сети
Мастер

Сообщений: 196
Пол:
Зарегистрирован: 4 Ноя 2005
Последнее сообщение: 16 Янв 2009
Последний раз был: 17 Янв 2012
AT

Я пробовала медовый пирог делать, очень вкусно получился. Пальчики оближешь
www.finanzdirekt.at

Вывесил(a) origa 16 Марта 2011 21:56
origa
Не в сети
Сообщений: 4
Пол:
Зарегистрирован: 16 Марта 2011
Последнее сообщение: 31 Марта 2011
Последний раз был: 23 Июня 2011

 
Ингредиенты для "Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками!"
Молоко цельное — 250 мл
Молоко сухое (желательно обезжиренное) — 1 1/2 стак.
Сахар — 1 1/2 стак.
Рецепт "Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками!"
Итак, всё до гениального просто!
Для начала приготовим необходимые нам продукты - молоко сухое, обычное молоко и сахар.

Теперь, давайте смешаем это всё венчиком.
Здесь у нас полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250 мл. молока цельного.
П.С. Наша сгущёночка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке, или в металлической чашке.
Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения.
Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.




Сгущенку варить 1 час !!!!! Это обязательное условие! Через час она всe равно будет жидкая, но как только она постоит ночь в холодильнике, то на утро вы увидите густую, вкусную сгущенку!!!!! Поэтому не надо еe переваривать, надеясь добиться нужной густоты.
Информация Форума
 Страница «12
 
Смотрят эту страницу: 1 [1 Гость]

Прокаченный движок от AZbb версии 1.1.00 ©2004-2009 За 0.023 сек.



Rambler's Top100